Bio-Bucks Hof aus Herbertingen in Baden-Württemberg
Der Bio-Bucks Hof ist ein traditionsreicher Familienbetrieb im malerischen Oberschwaben. Seit vielen Generationen bewirtschaften wir unseren Hof mit Leidenschaft und Hingabe. Wir, das sind Klaus, Nathalie, Johannes und Marie Buck, haben uns der nachhaltigen Landwirtschaft verschrieben. Als folgende Generation kümmern Johannes und Marie sich um die Vermarktung der Produkte und übernehmen Schritt für Schritt mehr Verantwortung im Betrieb.
Unser Hof umfasst circa 50 Hektar und seit 2022 konzentrieren wir uns auf den Anbau verschiedener Knoblauchsorten. Parallel dazu haben wir unseren Betrieb auf ökologische Landwirtschaft umgestellt und sind dem Biolandverband beigetreten. Aktuell befinden wir uns noch in der Umstellungsphase und arbeiten kontinuierlich daran, unseren Hof im Einklang mit der Natur zu bewirtschaften.
Unsere Überzeugung ist, dass eine nachhaltige Wirtschaftsweise nicht nur der Umwelt, sondern auch den kommenden Generationen zugutekommt. Deshalb setzen wir auf umweltschonende Methoden und bauen unsere Kulturen auf Dämmen an. Ebenso fördern wir die Biodiversität auf unseren Feldern und überlassen jedes Jahr bewusst Flächen als Rückzugsort für Insekten und Wild.
