Hof Gläser

Hof Gläser - aus Schlüchtern (Hessen)

Wir bieten Rindfleisch von glücklichen Tieren, regional, aus eigener Zucht und direkt von unserem Bio-Hof im Main-Kinzig-Kreis.

Hier betreiben wir unseren Bio-Hof als Familienbetrieb im Nebenerwerb. 2012 haben wir uns für die Umstellung auf ökologische Landwirtschaft entschieden.

Das Futter für unsere Tiere wird fast ausschließlich auf unseren eigen bewirtschafteten Feldern erzeugt. Hier achten wir auf eine ausgeglichene, nachhaltige und klimafreundliche Fruchtfolge, um ein gesundes Gleichgewicht der Böden zu erhalten.
Jede Kuh unserer Mutterkuhherde, bestehend aus Charolais Rindern, zieht ihr eigenes Kalb auf. Die Milchgewinnung ist dem Kalb vorbehalten. Den Sommer verbringen die Kühe auf der Weide, im Winter in einem eingestreuten Laufstall. Das Futter unserer Kühe besteht im Sommer aus Gras und im Winter aus Heu, Grassilage und hofeigenem Getreide.