Die Marke Harzer Honig steht für Bio-zertifizierten Honig aus dem Harz.
Die Landwirtschaft T. Dreysse (Imkerei & Ackerbau) aus Quedlinburg und die Imkerei Honigmond aus Bärenrode erzeugen den Harzer Honig. Der nord-östliche Vorharz ist ein ideales Trachtgebiet für Honigbienen. Die Höhenzüge bieten ein reichhaltiges Angebot an wilder und halbwilder Flora. Zusätzlich werden auf den Ackerflächen regelmäßig Trachtkulturen angebaut. Mittlerweile sind auf ca. 5 ha Blühflächen mit einheimischen Wildpflanzen angesät. Weiter Informationen erfahren Sie auf der Webseite www.harzer-honig.de und auf dem Instagram-Profil @harzerhonig.